Pěkný PR. Máma je včelařka, takže pár doplnění: 1. Předně nekupujte MED v obchodě. Pokud není Čínský, tak je možná z EU, ale s přídavkem cukru, což je povoleno normami, tuším do 20%. V tu chvíli do sebe dostáváte cukr. 2. Není pravda, že včelaři prodávají med do výkupu. Naopak, medu je málo, tudíž se jeho cena znovu dostává do starých kolejí. Staříčci říkali, že kilo medu by mělo stát to samé jako kilo másla. Teda cca 110 – 120 Kč. Cena ve výkupu se pohybuje okolo 35 Kč, podle kvality. Vzhledem k nedostatku českého medu se i české výkupy, pokud ještě existují, musí spokojit s medem z Polska atd. Tedy s 20% cukru. 3. Konzumujte radši med květinkový – světlý, než lesní – tmavý. Sice tmavý krásně voní a nekrystalizuje, ale květinový je zdravější. 4. Zkrystalizovaný med samozřejmě můžete ohřát, ale pouze ve vodní lázni a voda nesmí vřít. Pak se medu nic nestane. Ale nedělejte to. Je to zbytečné. 5. Med, který je světlý a nekrystalizuje je podezřelý!!!! 6. Nebojte se pastovaného medu, jde pouze o úpravu mícháním. Med pak nezkrystalizuje a je celou dobu hustě bílý a vláčný. Jinak ThumbUp za článek. Jsem za. Jezte český med.
Ahoj, my kupujeme pouze český med. Tady u nás v Karlových Varech, rodiče mají známého včelaře. A můžu říct, med je super. A hlavně je pravda, že med z Číny není med, ale náhražka.
