V tomto článku by jsme chtěli pomoci všem, kteří chtějí začít z výrobou vlastního boilies a snaží se tak jít vlastní cestou. V dnešní době už asi každá větší firma nabízí namíchané směsi na výrobu boilies a tedy není nic jednoduššího než dokoupit k tomu aminokoplet a aroma, přidat doporučené množství vajec (uvedeného na obalu :-)) a máte doma vyrobený boilies = mám svůj „domácí“ boilies. Rozdíl je ale v tom, že stále nevíte, co přesně obsahuje daná směs (z čeho se vlastně skládá) a ani z čeho se je aminokoplet. Pro někoho jsou tyto informace to důležité pro jiného méně.
Jak tedy na to?V první řade, potřebujete vědět jakou směs (boilies) chcete namíchat. Pokud se někdo spokojí s asi nezákladnějším receptem pod názvem 50/50. Jedná se většinou o složení z více typů mouk jako například: kukuřičná mouka, sojová m., pšeničná m., rýžová m. atd. jako pojivo se používá lepek, takzvaný gluten, přidají se vajíčka, aroma, olej a levný boilies je na světě, můžete samozřejmě přidat různé chuťové stimulátory a extrakty, a proto dál už nemusíte ani číst tento článek, ale jde přece o vlastní cestu!Ptačí zob:První celkem levnou složkou a skoro v každé směsi používanou je ptačí zob. Můžete si ho už samozřejmě koupit namletý v rybářských obchodech jako například nectarblend, sluis c.l.o atd. (nemá smysl tady vepisovat všechny názvy), a nebo koupit různé druhy semen a namlet doma na makovém mlýnku. Mezi nejpoužívanější semena patří: konopí, řepka, len, proso, slunečnice, niger atd. Ptačí zob můžete použít samotný a nebo ho obohatit o různé přísady jako: hrozinky, vaječné sušenky, sušený hmyz, ořechy, ale taky i o koření. Další možností jak ptačí zob zatraktivnit je pražení v troubě. Ptačí zob tak získá na atraktivitě tím, že při tepelné úpravě dojde k uvolnění olejů obsažených v semenech. Velký pozor však dávejte na jeho přepálení. Pokud přidáte přepálený ptačí zob do své směsi, tak ji okamžitě znehodnotíte.Mléčné proteiny:Součástí dobré směsi by měly být i mléčné proteiny. Na výběr máme různé kazeiny a kazeináty a nebo levnější jako: vitalakt, syrovátka, albumín, laktalbumín, sojové mléko atd. Albumín a laktalbumín jsou navíc výborně pojivé, lze je tedy použít i jako náhradu za již jednou zmiňovaný gluten, a ve vodě jsou částečně rozpustné, zkracují dobu varu a vytvrzují boilies. Rybí moučky:Asi nejoblíbenější složkou používanou při výrobě boilies jsou rybí moučky. Obsahují hodně oleje a proteinů, proto jsou pro kapry tak atraktivní a mají i velmi výživnou hodnotu. Na trhu se setkáme s různými druhy mouček, ať už namíchanými od výrobce a nebo tříděnými jako jsou: sardinková m., krevelová, tuňákova m., bílá m. atd. Směs složená se správně vybraných rybích mouček, mléčného proteinu, ptačího zobu a s přídavkem některých velkoobjemových mouk (kukuřičná, pšeničná, sojová..) doplněná tekutou potravou a vitamíny (codlivine, vitaminer) dodává kaprovi všechno potřebné pro jeho vývoj a růst. Je však potřebné dodat, že kapr nezužitkuje více jako 30-35% proteinů. Takto složená směs bude chytat i bez přidání jakéhokoli aroma (esence). Řekněme si však otevřeně, kolik dnešních výrobců boilies prodává svoje takzvané „hotovky“ bez přidaných aromatických látek?Aroma (esence):Nejdůležitějšími smysly u kapra jsou čich a chuť. Boilies, které obsahuje určité aroma, částečně mění Ph vody ve svém okolí a tím vydává kaprovi chemický signál, kapr tak zkoumá, zda se tam nenachází nějaká potrava. Nás při výběru aroma bude zajímat především druh použitého rozpouštědla (nosiče aroma). V potravinářském průmyslu se používají různé druhy nosičů jako například propylenglykol, etylalkohol, glycerol a nebo rafinované a nerafinované oleje. Nejlepšími a zároveň i nejdražšími jsou (dle mého názoru) gylecerol a etylalkohol. Glycerol, díky svojí mírně nasládlé chuti, je pro kapra víc přijatelný jako jiné rozpouštědla, které jsou kyselé a nebo mírně pálivé. Nevýhodou glycerolu je jeho hustota a nedostatek viskozity – teda schopnosti více téct. Proto je vhodné používat aroma na bázi glycerolu hlavně v teplejší vodě. Etylalkohol – nemá výrazný pach a je lépe těkavý, jako už vzpomínaný glycerol což zaručuje rychlejší vymývání aroma z boilies a to i ve studené vodě, ale je použitelný i celoročně. Každé rozpouštědlo má však svoji chuť, některé ostrou jiné zase pálivou, proto je dobré a vhodné při vyšším dávkování potlačit tyto chutě sladidlem, jak již bylo napsáno výše. Všechny složky při výrobě boilies mají svoji chuť, a proto je dobré při skládání směsi dosáhnout určitého chuťového spektra. Samozřejmě nám k tomu dopomohou různé chuťové stimulátory, extrakty, oleje a tekuté potravy. Tohle jsou (dle mého názoru) ve zkratce základní informace, jak vytvořit svou domácí směs. Na závěr mi dovolte ještě jednu dobrou radu. Ne, všechny složky, které se používají v boilies, musíte koupit jen v rybářských obchodech. Dívejte se okolo sebe v potravinách, bio a racio výživě, lékárnách. Dbejte i na to, aby všechny komponenty byly vždy čerstvé a při výrobě vlastní směsi vše pečlivě važte a zapisujte. Jestli někdo z Vás, kteří dočetli tento článek až do konce, čekali na závěr nějaký VELEÚSPĚŠNÝ recept, musím ho zklamat a pravděpodobně nepochopil podstatu tohoto článku. Žádný ani sebelepší boilies nechytá ryby vždy a všude a to je dobře, protože zanedlouho bychom neměli co chytat. Proto Chyť a pusť.Pro pořádek ještě přidám přehled jednotlivých surovin pro výrobu boilies:Za Carp Team ZaPPřema a V.V.
