Obětem vrah odřízl hlavu a rozpáral břicho s výjimkou Strideové, která byla jen podříznuta, protože vraha při útoku pravděpodobně něco nebo spíše někdo vyrušil. Mary Kellyovou dokonce zavraždil přímo v jejím domě (Miller's Court 13). Její tělo bylo příšerně zohavené, vnitřnosti ležely vedle ní na posteli a kousky masa byly rozvěšené po celé pokoji. Legendy kolem Jacka Rozparovače jsou kombinací právoplatných historických výzkumů, konspiračních teorií a folklóru. Během šetření bylo zjištěno, že vrah má velmi dobré znalosti anatomie a umí zručně pracovat se skalpelem, břitvou nebo jiným ostrým nožem, protože Eddowesové dokázal vyříznout ledvinu v úplné tmě. Proto se dodnes tvrdí, že vrah byl pravděpodobně lékař. Scotland Yard v této době obdržel asi 600 dopisů, jejichž autoři se podepisovali jako Jack Rozparovač. Za pravé jsou však uznávány pouze tři ("Vážený šéfe", "Smělý Jack" a "Z Pekla"), některé zdroje tvrdí, že pravý byl jen dopis "Z Pekla". První dopis, podepsaný jako Jack Rozparovač byl adresován Central News Agency, 27. září. Kuriózní je, že první dopis donesl na policejní stanici pravděpodobně sám Jack Rozparovač.

Dopisy Jacka Rozparovače Přepisy dopisů (v češtině): První dopis, který se nazývá "Vážený šéfe" Vážený šéfe. Každou chvíli slyším, že mě policie chytila, ale pouta mi zatím nenasadili. Musím se smát, když vidím, jak ze sebe dělají moudré a mluví o tom, že jsou na správné stopě. Například ten vtip s koženou zástěrou mě opravdu pobavil. Mým cílem jsou prostitutky a budu je párat, pokud mě nechytíte a neskončím v poutech. Ta poslední fuška byla skvělá, té ženské jsem nedal šanci ani vykřiknout. Jak mě teď mohou chytit? Velmi mě to baví a chci se dát znovu do práce. Brzy se o mých zvláštních zálibách znovu doslechnete. Z poslední fušky jsem si v láhvi od piva schoval krev na psaní, ale ztuhla, je jako lepidlo, takže se s ní nedá psát. Doufám, že červený inkoust postačí. Ha ha. Další šlapce příště ufiknu uši, jen tak pro zábavu, co říkáte? Nechte si tento dopis pro sebe dokud toho neudělám více, pak to rovnou zveřejněte. Mám pěkný a ostrý nůž a pokud dostanu šanci, chci se dát hned do práce. Hodně štěstí. S úctou váš Jack Rozparovač. Nezlobte se, že jsem se podepsal pod přezdívkou. Druhý dopis, resp. pohlednice "Smělý Jack" Vážený šéfe. Když jsem vám dal ten tip nedělal jsem si srandu. Již zítra o Smělém Jackovi znovu uslyšíte. Tentokrát byly dvě. Ta první trochu pištěla, nemohl jsem ji hned dorazit. Neměl jsem čas odříznout jí uši pro policii. Díky, že jste si ten poslední dopis nechali pro sebe, než jsem se dal zase do práce. Jack Rozparovač Třetí, nejznámější dopis "Z Pekla", který obdržel George Lusk, předseda vyšetřovacího výboru spolu s ledvinou Eddowesové. Z Pekla Pánu Luskovi. Pane, posílám vám půlku ledviny, kterou jsem vyřezal jedné ženské a schoval pro vás. Ten druhý kus jsem si upekl a snědl, opravdu jsem si pochutnal. Až chvíli počkáte, pošlu vám i nůž kterým jsem to udělal. Váš "Chyťte mě, když to dokážete", pane Lusku! Identita Jacka Rozparovače

Vzniklo také mnoho teorií o možné identitě Jacka Rozparovače. Osoby, které jsou dodnes nejvíce podezřelé: Montague John Druitt - Po poslední vraždě údajně spáchal sebevraždu. Vyskytla se však i teorie, že se stal obětí konspirace Svobodných zednářů a královny Viktorie (viz. níže) Sir William Withey Gull - dvorní lékař královny, údajně jednal na její pokyn. Viktorin vnuk (Princ Albert Viktor), totiž zplodil levobočka s jistou prostitutkou a že Mary Kellyová o tom věděla, rozhodla se spolu s kamarádkami vydírat královskou rodinu. Gull byl také členem Svobodných zednářů, kteří místo něj našli obětního beránka Druitta. Tomu, že vrahem byl Gull, nasvědčuje to, že jasnovidec, na kterého se obrátila policie se žádostí o pomoc je v transu přivedl ke Gullovu domu a také, že ho viděli ve Whitechapel krátce po jedné z vražd. Teorie, že Rozparovačem je Gull je velmi oblíbená a byla představena také v několika filmech a románech. George Chapman - pravděpodobně je totožný se Severino Klosowskim. Objevil se v Londýně krátce předtím, než začali vraždy a jeho milenka dosvědčila, že každou noc pobýval neznámo kde až do třetí hodiny ranní. Pasuje na něj i popis od jediného svědka, který údajně viděl Jacka Rozparovače. Navíc, když se přestěhoval do USA, v okolí města, kde bydlel, se stalo několik nevyjasněných vražd, jejichž provedení velmi připomínalo Jacka Rozparovače. Proti Chapmanovi však stojí fakt, že otrávil své tři manželky antimonem a sériový vrah, jak je všeobecně přijímáno, jako nesporný fakt, nemění svůj postup. Další podezřelí

Dr. Stanley - prostitutky nakazili jeho syna syfilidou a tak jeho motivem mohla být pomsta Princ Albert Viktor - mohl chtít umlčet prostitutky, které věděly o jeho mimomanželském dítěti a roli mohla sehrát i jeho slabomyslnost, která se šířila s postupujícím syfilidou. Sedí na něj i popis od jednoho údajného svědka.