Z obchodů znáte určitě jen standardní tvary a barvy tolik oblíbených paprik. Červená, zelená, žlutá. Chuťové dobré, ale už tak nějak nemají po této stránce moc co nabídnout. Chcete víc? Chcete rozšířit své pěstitelské i gastronomické možnosti? Pak si sami vypěstujte papriky dle svých nároků.
Pěstování paprik: Vyzkoušejte chuť méně známých odrůd
Jste milovníci ostrých jídel? Nebo holdujete jemné a vyvážené chuti? A splňují tyto nároky vašich chuťových buněk papriky? Zkuste si vypěstovat sami i méně známé, ale chuťově velmi zajímavé odrůdy. Jak na to, se dozvíte v našem pokračování „paprikového“ seriálu.
Z obchodů znáte určitě jen standardní tvary a barvy tolik oblíbených paprik. Červená, zelená, žlutá. Chuťové dobré, ale už tak nějak nemají po této stránce moc co nabídnout. Chcete víc? Chcete rozšířit své pěstitelské i gastronomické možnosti? Pak si sami vypěstujte papriky dle svých nároků.
Odrůda (resp. hybrid) Saskia F1 má nasládnou, vyváženou chuť a je velmi šťavnatá. Je výrazně hráškově zelená, při dozrávání může zčervenat. Takové plody už ale příliš chutné nejsou, proto je mnohem lepší provést sklizeň právě ve fázi jasné zelené barvy a velkých obdélníkových plodů. Podobné chutě nabízí i Slovana F1 ve tvaru širokých a tupých jehlanců.
Anebo zkuste sadbu oblíbených odrůd Amy a Superamy. Jsou nezvykle zbarveny, a to do smetanově bílé. Výjimečná je i nasládlá chuť a šťavnatost plodů. Jediným podstatnějším rozdílem u těchto dvou odrůd je ve velikosti plodů. Jejich stěna je v případě Superamy silnější.
Zdroj: Maxibydleni.cz