Kdo by si nepamatoval unavené číšníky snažící se na konci směny u jednotlivých stolů (mnohdy marně) dopočítat zkonzumovaných nápojů. Dnes je však čím dál větší samozřejmostí setkat v restauraci nebo baru se stylovým počítačem a designovou pokladnou.

Nastal trend uspořádaného a dobře zorganizovaného provozu s rychlou obsluhou, přesným vyřízením požadavků a bezchybným zúčtováním. Co vše dnes ulehčuje restauračním zařízením život, jaké jsou výhody výčepních automatů či pokladních systémů, anebo proč si pořídit samoobslužný pivní automat - to vše se dozvíte v následujícím článku.

Elektronické výčepní automaty umožňují jednoduché a přesné dávkování destilátů, evidenci piva a vína, postmixu, ale i evidencí kávy. V širokém sortimentu můžeme najít i tzv. koktejlové automaty, umožňující volně naprogramovat jakoukoli recepturu nebo kombinované výdejní stojany, které mohou obsahovat a evidovat pivo, limo, víno, postmixové limonády, destiláty i koktejly.

Zařízení vzájemně propojují všechny části podniku, kde dochází k prodeji nápojů. Použitá technologie umožňuje dokonale přesné dávkování, které si může nastavit každý podnik podle individuálních potřeb a charakteru provozu. Systém evidence těchto automatů navíc nemá objemová omezení, takže je vhodný do podniků všech velikostí.