Panenský kokosový olej Tropicai má neobyčejné vlastnosti, za které vděčí především obzvláště šetrnému způsobu zpracování. Oproti běžnému kokosovému oleji vyniká kokosový olej Tropicai těmito vlastnostmi:

Firma Tropicai zpracovává výhradně čerstvé, ručně sklizené ořechy. Čerstvá kokosová dužina se naseká, usuší na slunci, a po té se z ní lisuje olej. Teplota při lisování oleje nesmí překročit 40°C. Po důkladné filtraci se získává krystalicky čistý olej s delikátním aroma kokosu.Tepelná stabilitaDíky zvláštní molekulární struktuře odolává kokosový olej vlivům tepla i oxidace a zůstává stabilní i při vysokých teplotách. Proto je

Bod táníPanenský kokosový olej kapalní při teplotě okolo 25°C. Při nižších teplotách si zachovává svoji pevnou nebo krémovitou konzistenci. Jeho unikátní vlastnosti a specifickou vůni oceníte i při přípravě čokoládových desertů a různých pomazánek.Lehká stravitelnostPanenský kokosový olej je bohatý na mastné kyseliny, které se v něm vyskytují především ve středně dlouhých řetězcích. Středně dlouhé řetězce (MCT – Medium Chain Triglycerides) mastných kyselin jsou pro lidský organismus snadno stravitelné a zároveň umožňují postupné uvolňování energie během dne, proto je kokosový olej tak oblíben u sportovců. MCT mají schopnost stimulovat metabolismus, podporují vstřebávání dalších látek, například esenciálních mastných kyselin, kterých je v dnešní stravě nedostatek.Kyselina laurováKokosový olej obsahuje téměř 50% mastné kyseliny laurové. Tato mastná kyselina se vyskytuje například i v mateřském mléce, kde slouží jako snadno stravitelná složka a zároveň má za úkol chránit mladý imunitní systém proti virům a infekcím. Kyselina laurová má přirozené antivirové účinky, další kyseliny obsažené v oleji napomáhají ničit kvasinky a plísně.Péče o tělo a pokožkuPanenský kokosový olej