Pokud uvidíte v obchodě toto krásně oranžové ovoce, tvarem připomínající větší rajče, bez obav si jej kupte. Je totiž výborné. Aby vám ovoce chutnalo, musí být zralé, jinak je dužnina trpká. Při zmáčknutí plodu prstem, je dužnina mírně měkká. Ovoce konzumujeme hned po koupi, není příliš trvanlivé. Slupku buď oloupeme, nebo dužninu vyjídáme lžičkou.

Toto výborné subtropické ovoce pochází z Koreje, odkud se rozšířilo zejména po celé Asii. V Japonsku patří plody tomelu japonského k jednomu z nejoblíbenějších ovocí na trhu. Strom má velmi tvrdé dřevo podobné ebenu, plody jsou však křehké, proto aby vydržely dalekou cestu, sklízejí se tvrdé, nezralé a také svíravě trpké plody. Může se vám tedy stát, že si zakoupíte ovoce, které musíte nechat doma ještě dozrát.

Zralá kaki churma má oranžovou dužninu, podobné konzistence a chuti jako meruňka, nebo broskev. Ovoce obsahuje velké množství vitamínu C, důležitého pro posílení imunitního systému a prevenci proti infekcím, draslík důležitý pro látkovou přeměnu, pomáhá při odstraňování nervozity, únavy, svalových potíží, poruch trávení, má mírný projímavý účinek, a srdečních problémů.

Další biologicky účinná látka hořčík v kombinaci s vitamínem C stimuluje dynamické procesy v těle, přispívá ke zdravé funkci srdce a aktivuje G-proteiny, které přenášejí hormonálně řízené signály mozku do buněk a řídí tak látkovou přeměnu v buňkách, což je důležité při stresových situacích. Ovoce obsahuje i množství fosforu, minerálu důležitého pro rozvoj silných a zdravých kostí.