Moderátor (Václav Moravec): Světová velmoc v pití piva, to je prvenství, které si drahnou dobu udržuje Česká republika. Obyvatelé Česka zůstávají se zhruba 154 litry na hlavu a na rok, včetně kojenců, na prvním místě světového žebříčku. Soudky piva s vlastními etiketami, také džbánky jsou čím dál častěji i populárním dárkem. Například místo vína. Piva musejí být netradiční, chuťově zajímavá, tedy zejména z malých restaurací a nebo tamních pivovarů. Šéfkuchař Pivovarského dvora v Plzni Václav Pach k tomu dodává:

Záznam Václava Pacha: Ti lidé si kupují lahvová piva, džbánky, různé objemy, prostě jak se kdo finančně cítí. My třeba máme dvoulitrový džbánek v ceně kolem 250 korun, což když si představíte krásný dvoulitrový džbánek, je super dárek do ruky, víno kolem 250 korun může třeba někoho i urazit, zvláště když si ho třeba nějací ředitelé nebo vyšší management darují mezi sebou.

Moderátor (Václav Moravec): Slova šéfkuchaře pivovarského dvora v Plzni Václava Pacha. Výroba piva v Česku v poslední době klesá. Na vině je ekonomická krize. Nejen o tom bude řeč v následujících minutách. Hostem dnešních silvestrovských Impulsů je jedna ze tří žen v České republice, které mají v kolonce povolání napsáno – sládková. A to sládková z přerovského pivovaru Zubr, Nataša Rousková. Děkuji, že jste přijala mé pozvání, hezký dobrý den.

Host (Nataša Rousková): No většinou s hodně překvapenými reakcemi, protože jedna z takových, bych řekla, nejtypičtějších otázek, které mě ti lidé pokládají, je, jak to, že i žena si zvolí takové povolání? Taková typická Cimrmanovská otázka.