Už vyše 15 rokov máme tu česť sledovať v televízii reklamy na zubné pasty, v ktorých sa nás veľké spoločnosti snažia presvedčiť o tom, že ich nová zubná pasta má skvelú bieliacu schopnosť, obsahuje nové a ešte účinnejšie látky, ktoré nás majú ochrániť pred zubným kazom. Každý rok máme pocit, že vývoj ide v tejto oblasti míľovými krokmi vpred a práve reklamovaná pasta nám určite pomôže vyhnúť sa problémom so zubami a ústnou dutinou.

Ak by sa tieto tvrdenia ozaj zakladali na pravde, tak dnešné pasty by nám tak vybielili zuby, že by naše okolie z toho určite osleplo a problematika zubných kazov a povlakov by sa nás už netýkala. Ako je to naozaj? Presne naopak. Zubársky biznis prekvitá ako nikdy predtým. Nie menej, ale viac pacientov dnes chodí k zubárovi a zuby sa nám veselo kazia ešte viac.

Nechcem týmto povedať, že nám zubné pasty zuby kazia, to nie. Ide tu o to, že sa naša spoločnosť nazerá na problematiku zubov zo zlej strany. Tendencie vývoja v tejto oblasti smerujú do vymýšľania nových látok a technológií, ktoré by sme v boji proti zubnému kazu a povlaku mohli použiť. Namiesto toho, aby sa riešila príčina – prečo nám ten kaz a povlak vzniká, rieši sa dôsledok. Výsledok? Dočasná úľava a o rok sa môžeme “tešiť” na nejaký ten nový kaz – veď to poznáte určite aj sami.

Príroda vytvorila dokonalého človeka a dala mu aj dokonalý chrup. To, že máme toľko problémov so zubami, má svoj hlavný pôvod v tom čo jeme. Namiesto zásadotvornej potravy jeme čoraz viac kyselinotvornú. Inými slovami, namiesto prírodných neupravovaných surovín jeme polotovary, varené, vyprážané alebo inak modifikované jedlá s umelými prísadami a ochucovadlami. Všetko to pôsobí nielen na naše zuby počas prežúvania, ale takáto skladba stravy navyše nevytvára v našom tele vhodné prostredie. Aby sa predišlo kolapsu organizmu, naše telo sa snaží za každú cenu vyrovnať úroveň kyslosti a zásaditosti. Urobí všetko pre nastolenie rovnováhy a keď nevie inak musí použiť na to vápnik z našich kostí a zubov. Menej vápniku v zuboch = menšia odolnosť voči kazu.