Banánová dieta se proslavila před několika lety, kdy se tato dieta objevila v Japonsku a následně byla hodně diskutována po celém světě. Když pomineme příběhy o tom, jak banánová dieta pomohla někomu zhubnout o dvacet kilo a více, je pravda, že banánová dieta funguje a může Vám pomoci zhubnout.
Mnoho lidí je přesvědčeno, že banán není příliš dietní potravina. Banány totiž patří mezi nejsladší druhy ovoce. Obsah cukru mají banány přibližně 21 g na 100 g banánu. Tedy téměř 20 procent hmotnosti banánu jsou cukry. Jedná se ale o rostlinné cukry. Zbytek tvoří především voda (až 75g na 100 gramů hmotnosti) a dále vláknina a velké množství minerálů a vitamínů. A o ty jde u banánové diety především. Banány také patří mezi potraviny se středním glykemickým indexem.
Průměrný banán má hmotnost 120 – 200 gramů. Obsah energie (kalorie) se tak pohybuje v rozmezí 480 KJ – 800 KJ. To představuje 114 – 190 kalorie na jeden banán. Průměrný člověk by měl každý den sníst potraviny, které mají přibližně 2300 kalorie (resp. Kcal, kilo kalorie). Znamená to tedy, že v průběhu dne (pokud byste jedli jen banány) můžete sníst 12 – 20 banánů. Vzhledem k tomu, jak jsou banány syté, existují dokonce varianty, kdy je banánová dieta složené pouze z banánů (taková dieta, ale může být jen na krátkou dobu, samotné banány určitě netvoří vyvážený jídelníček)
Banánová dieta je postavena tak že jídelníček se skládá z banánů a normálního jídla. Banánová dieta má několik pravidel, ale platí, že celý jídelníček není striktně předepsán a můžete si jej přizpůsobit tomu, co vám vyhovuje. Mezi hlavní podmínky, proto, aby byla banánová dieta úspěšná při hubnutí, je to, že ráno musíte jíst pouze banány a vodu. Jídelníček banánové diety tedy začíná tak, že si ráno dáte jeden banán (nebo i více) a ten zapijete obyčejnou vodou (správně by měla mít pokojovou teplotu). V průběhu dne si pak můžete dát běžné jídlo (oběd, večeře), během dne byste pak měli sníst další banány jako dopolední a odpolední svačinu. Poslední jídlo by mělo být snědeno nejpozději v 18 hodin.
