ale teď vážně. Jsou různé chutě a zrovna ta sladká je hodně populární, ale cukru se při pití jakéhokoliv čaje vyhýbám a v tradiční přípravě Yerba maté by rovněž neměl co dělat.

Na Yerba maté oceňuji především svižnou „zemitou“ chuť a ne uniformní sladkou. Slazení jde rovněž ruku v ruce se špatnou přípravou. Při dostatečném množství sypaného Yerba maté, studenější vodě a rychlých nálevech, není důvod sladit a je lepší si vychutnat doušek Yerba maté ve své nahotě.